środa, 26 lipca 2023

Szept anioła

 

Latarnik - Aleksandra Rak

Cykl: Szept anioła. 

Tom 1


Czasem na naszej drodze stają ludzie, którzy niczym anioły niosą nam pomoc. Trzeba tylko usłyszeć ich szept, który w życiu bohaterów tej ciepłej, uroczej opowieści ma siłę wiatru w czasie sztormu…

Życie w malowniczej nadmorskiej miejscowości Płotki toczy się spokojnie i niespiesznie. Bogusia po wypadku samochodowym musiała porzucić plany otwarcia własnej piekarni i porusza się na wózku. W jej rodzinie niezrozumienia i pretensje są wyczuwalne na każdym kroku, a niespełnione marzenia nadal bolą. Eleonora, starsza kobieta, która mieszka tuż obok plaży, czuje się samotna, choć nie chce się do tego przyznać. Lucyna, sekretarka wójta i największa plotkara w okolicy, doświadcza straty najlepszej przyjaciółki. Młodziutka Sonia nie potrafi się wyzwolić od ciążącego na niej stereotypu córki pijaka, przez co popełnia błędy i nie może rozwinąć skrzydeł.

Pojawienie się w miasteczku tajemniczej Oliwii wywołuje niemałe zamieszanie. Choć dziewczyna zdaje się zdystansowana, szybko się okazuje, że z każdym udaje jej się nawiązać nić porozumienia. Interesuje ją też miejscowa latarnia morska, o której krążą legendy. Z każdym dniem coraz bardziej chce poznać tajemniczego latarnika i zrozumieć, co jej zmarła matka chciała przekazać między wierszami ostatniego listu, który po sobie zostawiła.

56/52/2023

str. 384 

Posłaniec  - Aleksandra Rak

Szept anioła. Tom 2


 

Czasem na naszej drodze stają ludzie, którzy niczym anioły niosą nam pomoc. Trzeba tylko usłyszeć ich szept, który w życiu bohaterów tej ciepłej, uroczej opowieści ma siłę wiatru w czasie sztormu… 

Życie w Płotkach toczy się dalej swoim dosyć burzliwym, choć miałomiasteczkowym rytmem. Przyjazd Pawła burzy spokój w urokliwym domku z kamienia. Eleonora coraz mocniej zamyka się w sobie, nie chcąc dostarczać Oliwii dodatkowych zmartwień. Dziewczyna wciąż opiekuje się Bogusią, która odzyskuje radość życia i normalność przez chwilę znów zaczyna mieć dla niej zapach świeżo upieczonego ciasta... Sytuacja jednak zmienia się jak w kalejdoskopie, bo wkrótce rodzinne strony opuścić mogą obaj jej synowie – Dawid, który decyduje się podjąć studia, szykuje się powoli do przeprowadzki, a Daniel zastanawia się nad kolejną wyprawą, sądząc, że jego nieobecność wszystkim wyjdzie na dobre. Trwa walka o latarnię. Lucynka próbuje przekonać wójta, by rozważył budowę kurortu i fokarium w innym miejscu. W grę wchodzą jednak duże pieniądze i… miłość. Na tle tych wydarzeń pojawiają się skomplikowane uczucia, tajemniczy bohaterowie i stare listy w butelkach, które są świadectwem zawiłych losów ich nadawców. Ktoś zachoruje, ktoś inny się zakocha. Jedni pogrążą się we mgle przeszłości, inni będą wypatrywać światełka, które na wzburzonym morzu życia wskaże drogę do upragnionego domu…

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

70/52/2023

str. 380

Spadkobierca - Aleksandra Rak 

 

Szept anioła. Tom 3

Czasem na naszej drodze stają ludzie, którzy niczym anioły pomagają nam oswoić trudną codzienność. Trzeba tylko usłyszeć ich szept, który w życiu bohaterów tej mądrej i czułej opowieści jest jak zaklęty w muszli szum wiatru…
Spokojne zazwyczaj Płotki stają się „polem bitwy” o latarnię. Choć sprawa wydaje się przesądzona, na horyzoncie pojawia się tajemnicza Kaja, która oferuje wójtowi pomoc swojego pracodawcy. Tymczasem wiatr zmian wieje nie tylko na klifie, ale również w życiu bohaterów. Oliwia, tęskniąc za Danielem i przygotowując się na powrót Eleonory, pisze listy, w których skrywa wszystkie swoje lęki i marzenia. Kiedy jest już na dobrej drodze, by oswoić się z sytuacją, w kamiennym domku pojawia się Norbert z rodziną... Dawid wyjeżdża na wymarzone studia, a Bogusi i Tymonowi doskwiera nie tylko cisza zaległa w ich opuszczonym przez synów domu, ale również poważne wyzwanie w postaci operacji i ewentualnej rehabilitacji kobiety. Sonia pracuje w miejscowym sklepie i opiekuje się matką, która z każdym dniem popada w coraz głębszą depresję. Dziewczyna uparcie odrzuca pomoc, nie dostrzegając, że prawdziwy przyjaciel jest bliżej, niż sądzi. Bruno przyjmuje niespodziewanych gości, Lucynka i Bogdan przechodzą pierwszy poważny kryzys w związku, a Karol Terlecki zamierza za wszelką cenę zrealizować swoje plany przebudowy miasteczka.


Czy wraz z odejściem Jakuba zgaśnie nie tylko światło latarni, ale również nadzieja na jej ocalenie? Kto okaże się jego spadkobiercą? Czy bohaterowie odnajdą w sobie siłę, by pokonać wszystkie życiowe sztormy i zrozumieć, że cisza na wzburzonym dotąd morzu ludzkich losów nie zawsze zwiastuje kolejną burzę?

16/52/2024

str. 380

 

 

poniedziałek, 24 lipca 2023

Keks bananowy

 Keks bananowy upiekłam, bo zalegały 3 banany, a nie lubię niczego marnować.


 

 Keks bananowy

Składniki:

  • 3 banany
  • 75 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • suszone śliwki, żurawina

Wykonanie: (bardzo proste) 

Banany rozgnieść widelcem, dodać rozpuszczone masło i pozostałe składniki. Wystarczy wymieszać. Do wymieszanej masy dodać pokrojone suszone śliwki i żurawinę (można dodać orzechy). Piec w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach C. przez około 40 minut lub do suchego patyczka.




sobota, 22 lipca 2023

Jeszcze jeden dzień

 

Jeszcze jeden dzień - Kristin Harmel


55/52/2023
str. 240


Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe

 

 

Składniki:

  •  ogórki gruntowe (jak najmniejsze)
  •  5 szklanek o pojemności 250 ml)
  • 2 łyżki soli
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka octu spirytusowego 10 % 
  • ziarna gorczycy (po pół łyżeczki na słoik)
  • kilka baldachów kopru (po 1-2 baldachy na słoik)
  • liście laurowe (po 1 liściu na słoik)
  • ziele angielskie (po 3 sztuki na słoik)
  • pieprz czarny ziarnisty (po 4 sztuki na słoik)
  • korzeń chrzanu

 

  1. Ogórki wrzucić do miski z wodą (mogą się moczyć w wodzie kilka godzin jeśli wcześniej leżały na nasłonecznionym miejscu i traciły wodę). Po tym czasie dobrze je umyć, by pozbawić je piasku i zanieczyszczeń. Osuszyć.
  2. Przygotować słoiki o pojemności. Słoiki porządnie umyć, wyparzyć w piekarniku lub w zmywarce.
  3. Na dno każdego słoika wsypać: pół łyżeczki ziarenek gorczycy, 4 ziarna pieprzu , 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy i kawałek korzenia chrzanu.
  4. Włożyć pionowo ogórki do słoików, na samą górę położyć 1-2 kwiatostany kopru.
  5. Ogórki konserwowe zalewa: Wlać do garnka 5 szklanek wody, 1 szklankę octu, 1 szklankę cukru  i 2 łyżki soli, wymieszać i zagotować. Odstawić do lekkiego przestudzenia.
  6. Ogórki w słoikach zalać jeszcze ciepłą zalewą, zakręcić nakrętki. Pasteryzować słoiki w kąpieli wodnej przez ok. 5 minut od zagotowania (max 7 minut, jeśli były to większe sztuki ogórków; dłuższy czas pasteryzowania sprawi, że ogórki konserwowe będę zbyt miękkie i się pomarszczą). 






wtorek, 18 lipca 2023

Złodziejka listów

 

Złodziejka listów - Anna Rybakiewicz

 

Wojna odebrała jej wszystko, czego pragnęła od życia. Spokój. Miłość. Przyszłość.

Astrid Rosenthal, młodziutka żydówka z Łomży, na kilka dni przed likwidacją getta ucieka do Warszawy. Na swojej drodze spotyka Waltera Schmidta, oficera SS. Początkowo mężczyzna jest oczarowany dziewczyną, do czasu, aż jej prawdziwa tożsamość zostaje ujawniona. Na szczęście Astrid udaje się uciec z rąk wroga i niespodziewanym zrządzeniem losu znajduje schronienie w maglu prowadzonym przez Niemkę. Ścieżki bohaterów będą się nieustannie przecinać. Walter za wszelką cenę będzie próbował odnaleźć Astrid. Ona z kolei zrobi wszystko, aby nie dać się złapać, gdyż wie, że skończy się to dla niej tragicznie. Nie przeczuwa jednak, czym tak naprawdę kieruje się oficer SS, szukając dziewczyny… 

54/52/2023

str. 363


sobota, 15 lipca 2023

Niewybaczalne

 

Niewybaczalne - Izabela Janiszewska

 

Zaginione dziecko, niewybaczalna zbrodnia i jedno kłamstwo, które zniszczy wszystko... Trzyletni chłopiec puszcza rękę mamy i znika bez śladu w domu towarowym. Wkrótce potem śledczy odnajdują na pobliskich łąkach trzy ofiary pewnej przerażającej zbrodni. Odkrycie to paraliżuje miejscową społeczność. Narasta nieufność i panika, a jednocześnie ktoś bardzo stara się, by prawda o morderstwie nie ujrzała światła dziennego. Dwadzieścia pięć lat później Zuzannę budzi pukanie do drzwi. Na progu zastaje policjantów, którzy informują ją o śmierci ojca. Niebawem okazuje się, że cała przeszłość kobiety została zafałszowana. By zrozumieć tragedię sprzed lat i raz na zawsze przerwać zmowę milczenia, Zuzanna musi udać się w podróż tam, gdzie zaczęła się ta lawina kłamstw. Jedno kłamstwo wystarczy, by zacząć wątpić we wszystkie prawdy.

53/52/2023

str. 416

czwartek, 13 lipca 2023

Sezon ogórkowy

Ogórki kiszone

Składniki

  • ogórki (gruntowe, niezbyt duże)
  • czosnek (polski)
  • koper (najlepiej z łodygą)
  • świeży chrzan
  • opcjonalnie – liście czarnej porzeczki lub wiśni
  • sól do przetworów (kamienna)
  • cukier

Przygotowanie

  • Ogórki umyć, ułożyć pionowo i ściśle w słoikach wekach (czystych, suchych). Czosnek i chrzan obrać. Do każdego litrowego słoika włożyć: po 2 – 3 ząbki czosnku, kawałek chrzanu, gałązkę kopru z łodygą oraz 2 liście czarnej porzeczki lub wiśni.
  • Przygotować zalewę (potrzeba ok. 0,5 litra zalewy na 1 litrowy słoik): zagotować odpowiednią do ilości słoików porcję wody. Wsypać sól do przetworów w ilości 2 płaskie łyżki soli i 1 łyżka cukru na 1 litr wody.
  • Wrzątek wlewać do przygotowanych słoików i natychmiast zamykać weki. Gumki muszą być wyparzone, sprężynki muszą dobrze trzymać wieczka. Ogórki muszą być w całości zanurzone w zalewie.
  • Na pierwsze 24 godziny warto umieścić słoiki w ciepłym miejscu. Możemy je nakryć kocem. Następnie możemy je przełożyć do spiżarni lub piwnicy.

 

 








 

Od lat tak kiszę i zawsze są pyszne, jędrne, twarde i smaczne.

środa, 12 lipca 2023

Barwy lipca w ogrodzie

Lipiec jest pierwszym miesiącem wakacji. W lipcu kwitnie wiele roślin jednorocznych i dwuletnich, cebulowych i bulwiastych, bylin, krzewów, pnączy i drzew. Jest to doskonały czas, aby podziwiać ich kwiaty. Poniżej zdjęcia z mojego ogrodu.










































Tak właśnie kolorowo jest w ogrodzie. Ale, żeby tak było trzeba się sporo napracować.